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푸드프로

영양과 물성을 재설계하는
Re:Dining

초개인화 3D 적층 제조 기술을 바탕으로 식사의 품격과 안전성을 복원합니다.

Re:Dining 시그니처 세트
시그니처 한 상

고단백 하이브리드 미트 정식

동·식물성 단백질 복합 겔화를 통해 삼킴 저항을 최소화한 적층 단백질 요리입니다.

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단백질 변성 및 겔화 온도를 정밀 제어하여 혀의 압력만으로 부드럽게 분해됩니다.

COLLABORATION & R&D

정밀 푸드테크의 미래를
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3D 식품 적층 제조 기술 제휴, 고령친화식품 공동 연구 및 사업 협력을 제안해주세요.

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