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푸드프로

영양과 물성을 재설계하는
Re:Dining

초개인화 3D 프린팅 기술을 바탕으로 식사 안전성과 존엄성을 복원합니다.

Re:Dining 시그니처 세트

NUTRITION & TEXTURE DESIGN

식사는 누구나 온전히
누려야 할 존엄한 일상입니다

푸드프로는 저작·연하 기능이 저하된 고령층도 음식다운 형태와 풍미를 즐길 수 있도록 과학적으로 식단을 설계합니다.

Balanced Nutrition
개인별 건강상태와 신체특성을 고려한 균형적인 영양성분
Safe Texture
저작 부담을 낮추고 안전한 삼킴을 돕도록 식품 물성을 정밀 제어
Visual Aesthetics
본래 식품의 형태와 색감을 재현하여 식욕 및 식사량 증진
연하 곤란 대응 텍스처 분석 연구
삼킴장애 단계별 물성 변형 및 시뮬레이션

DYSPHAGIA MANAGEMENT

부드러우면서도
형태를 유지하는 기술

푸드프로의 식품 매트릭스 기술은 혀의 압력만으로 쉽게 으깨지면서도 입안에서 흩어지지 않아 안전한 삼킴을 유도합니다.

식단 아키텍처 상세 보기

PORTFOLIO ARCHIVE

Re:Dining 식단 포트폴리오

등록된 식단 포트폴리오가 없습니다.

COLLABORATION & R&D

정밀 푸드테크의 미래를
함께 설계할 파트너를 찾습니다.

3D 식품 적층 제조 기술 제휴, 고령친화식품 공동 연구 및 사업 협력을 제안해주세요.

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